«مرجان للضيافة» تطلق مبادرة نكهات رأس الخيمة

أطلقت مرجان للضيافة مبادرة “نكهات رأس الخيمة”، التي تضم سلسلة من تجارب الطهي الصيفية لفترة محدودة. وتهدف المبادرة إلى تعريف السكان والزوار بالأشخاص والأماكن والنكهات التي تشكل المشهد المتطور للمطاعم في الإمارة.

وتستمر فعاليات المبادرة من يوليو حتى سبتمبر. كما تجمع نخبة من الفنادق والطهاة والمنتجين المحليين ضمن قوائم طعام حصرية. وتقدم المطاعم هذه القوائم في أمسيات أيام الأسبوع من الأحد إلى الخميس، لتشجع الزوار على اكتشاف مطاعم رأس الخيمة والاستمتاع بتجارب طهي متنوعة طوال الصيف.

تجارب مستوحاة من رأس الخيمة

تقدم الوجهات الخمس المشاركة قوائم طعام خاصة تعكس هوية كل مطعم. كما تستلهم مكوناتها من طبيعة الإمارة ومنتجاتها المحلية وأجوائها الفريدة.

وتتنوع الأطباق بين النكهات البحرية والمكونات الإقليمية والمنتجات المحلية التي يقدمها الطهاة بلمسات عصرية. لذلك تمنح التجربة الضيوف فرصة للتعرف إلى رأس الخيمة من خلال أطباقها وقصصها وتقاليدها.

ويجمع عسل رأس الخيمة بين جميع قوائم الطعام المشاركة. ويقدم كل طاهٍ هذا المكون بأسلوبه الخاص، إلى جانب المأكولات البحرية المحلية والمنتجات الإقليمية. كما تحتفي المبادرة بالمنتجين المحليين، وتبرز الطبيعة الغنية والإبداع في الطهي داخل الإمارة.

فرصة لاكتشاف المطاعم

تقام فعاليات الحملة من الأحد إلى الخميس من كل أسبوع. وتمنح عشاق الطعام فرصة لتجربة مطاعم مختلفة وأساليب طهي متنوعة طوال أشهر الصيف.

وتشمل التجارب قوائم تذوق، وقوائم طعام محددة، وتجارب مستوحاة من المطبخ المغربي، إضافة إلى جلسات شاي ما بعد الظهيرة المستوحاة من التراث.

وتشارك في المبادرة مجموعة من أبرز الفنادق، وهي فندق ريتز-كارلتون رأس الخيمة، صحراء الوادي، ومنتجع موفنبيك جزيرة المرجان، وفندق ريكسوس المعيريض رأس الخيمة، وفندق روڤ جزيرة المرجان، وفندق هيلتون جاردن إن رأس الخيمة.

وتعكس هذه الوجهات تنوع مشهد الطهي في رأس الخيمة. كما توفر خيارات تناسب مختلف الأذواق، بداية من الوجبات غير الرسمية وحتى تجارب الطعام الفاخرة.

جواز سفر نكهات رأس الخيمة

تشجع المبادرة الضيوف على زيارة جميع المطاعم المشاركة. ولذلك تمنح زوار المطاعم الخمسة، خلال الفترة من مطلع يوليو حتى 30 سبتمبر، فرصة للدخول في سحب على جائزة خاصة.

ويحصل الزائر على ختم من كل مطعم في “جواز سفر تجربة نكهات رأس الخيمة”. وبعد استكمال الأختام، يرسل صورة الجواز عبر البريد الإلكتروني المخصص للمشاركة.

تصريح مرجان للضيافة

وقالت أليسون غرينيل، الرئيس التنفيذي للعمليات في المجموعة والرئيس التنفيذي في “مرجان للضيافة”: “تهدف مبادرة “نكهات رأس الخيمة” إلى منح السكان والزوار أسبابًا إضافية لاستكشاف مطاعم الإمارة خلال الصيف. كما تجمع المبادرة الفنادق والطهاة والمنتجين المحليين في منصة واحدة تحتفي بالأشخاص والحكايات التي تصنع تجارب الطهي في رأس الخيمة. وتعكس الحملة التزام مرجان للضيافة بتطوير وجهات مميزة تقدم قيمة حقيقية وتجارب استثنائية.”

وأضافت أن المبادرة تشجع السكان والعائلات والزوار على تناول الطعام خارج المنزل خلال أيام الأسبوع. كما تمنحهم فرصة لاكتشاف وجهات جديدة والتعرف إلى كرم الضيافة في رأس الخيمة من منظور محلي أصيل.

التجارب المشاركة

مطعم “فارم هاوس باي سيركو” في فندق ريتز-كارلتون رأس الخيمة، صحراء الوادي، يقدم قائمة “نكهات رأس الخيمة” مقابل 249 درهمًا لأربعة أطباق. وتبدأ الخدمة من الساعة 6:00 مساءً حتى 11:00 مساءً.

مطعم “دار الزليج” في منتجع موفنبيك جزيرة المرجان يقدم القائمة بسعر 249 درهمًا للشخص. كما يوفر قائمة تضم أربعة أطباق مع مشروبات مختارة وطقوس الشاي المغربي مقابل 349 درهمًا. وتبدأ الخدمة من 6:30 مساءً حتى 11:00 مساءً.

ردهة “دوم لاونج” في فندق ريكسوس المعيريض رأس الخيمة تقدم شاي ما بعد الظهيرة بسعر 150 درهمًا للشخص، مع حد أدنى للحجز يبلغ شخصين. وتستقبل الضيوف من 3:00 حتى 5:00 عصرًا.

مطعم “ذا ديلي” في فندق روڤ جزيرة المرجان يقدم قائمة من طبقين مقابل 125 درهمًا، أو ثلاثة أطباق مقابل 150 درهمًا. وتبدأ الخدمة من 6:00 مساءً حتى 10:00 مساءً.

مطعم “هوبفنبيرغ” في فندق هيلتون جاردن إن رأس الخيمة يقدم قائمة من ثلاثة أطباق مقابل 145 درهمًا، أو أربعة أطباق مقابل 155 درهمًا. وتبدأ الخدمة من 6:00 مساءً حتى 11:00 مساءً.

وللاطلاع على قوائم الطعام ومواعيدها وتفاصيل الحجز، يرجى زيارة موقع مرجان الإلكتروني، مع أهمية الحجز المسبق.