أبوظبي – المنارة
وجهة جديدة لعشاق المأكولات البحرية تجمع عراقة الاسم اللبناني وسحر الإطلالة البحرية في قلب أبوظبي
افتتح مطعم «سلّورة عالبحر» (Sallora By the Sea) أبوابه في العاصمة أبوظبي، يوم الجمعة 16 أكتوبر 2026، على كورنيش أبوظبي، بحضور سعادة بينيلا عبد الله القنصل اللبناني لدي دولة الامارات العربية المتحدة و السيد عماد خوري رئيس مجموعة Alef Hospitality والسيد جان حنا مدير عامAlef Hospitality .وعدد من كبار المسؤولين في الشركة، ونخبة من الصحفيين والإعلاميين، إلى جانب مجموعة من المؤثرين على منصات التواصل الاجتماعي، وممثلي وسائل الإعلام المختلفة، في مناسبة سلّطت الضوء على انطلاقة جديدة لاسم عريق في عالم المطاعم والضيافة.
وفي هذه المناسبة، قال السيد عماد خوري، الرئيس التنفيذي لمجموعة “ألف للضيافة”: “يسعدنا أن نعلن عن الافتتاح الرسمي لمطعم ’سالورا باي ذا سي‘، وأن نشارك ضيوفنا هذا المفهوم الفريد. نتوجه بالشكر لكل من شاركنا الاحتفال بهذا الإنجاز الهام”.
ويضيف افتتاح «سلّورة عالبحر» وجهة جديدة إلى المشهد السياحي والمطاعم في أبوظبي، مستنداً إلى اسم ارتبط بتقديم المأكولات البحرية والمطبخ اللبناني، وطامحاً إلى استقطاب عشاق الأسماك الطازجة والباحثين عن تجربة طعام تجمع بين جودة المذاق، وكرم الضيافة، والأجواء البحرية الساحرة.
موقع استراتيجي في قلب العاصمة
اختار المطعم موقعاً استراتيجياً على كورنيش أبوظبي، في منطقة حيوية تتوسط المدينة وتتميّز بإطلالتها البحرية، بما يمنح الضيوف فرصة الاستمتاع بتجربة تجمع بين متعة تناول الطعام وسحر البحر، في أجواء تناسب العائلات والأصدقاء واللقاءات الاجتماعية والمناسبات الخاصة.
ويشكّل الموقع إحدى أبرز نقاط الجذب للمطعم، إذ يتيح للزوار الاستمتاع بأجواء كورنيش العاصمة وما يتميز به من حيوية وجمال، ليكون «سلّورة عالبحر» محطة جديدة لمحبي المطاعم التي تجمع بين المذاق المميز والمكان اللافت.
ويعكس اختيار هذا الموقع توجهاً نحو تقديم تجربة ضيافة متكاملة، لا تقتصر على الأطباق التي تصل إلى المائدة، بل تشمل أيضاً الأجواء والخدمة والتفاصيل التي تجعل من زيارة المطعم تجربة تستحق التكرار.
أشهى الأسماك الطازجة بنكهات المطبخ اللبناني
ويضع «سلّورة عالبحر» المأكولات البحرية في صدارة تجربته، من خلال تشكيلة متنوعة من الأسماك الطازجة يومياً، تُحضّر على الطريقة اللبنانية، بأيدي طهاة متخصصين في إعداد الأطباق البحرية وتقديمها بأساليب تجمع بين أصالة الوصفات التقليدية وفنون الطهي الحديثة.
وتتنوع قائمة الطعام لتشمل أصنافاً مختلفة من الأسماك والمأكولات البحرية، بما يلبي أذواق محبي النكهات البحرية المتنوعة
كما تحضر المقبلات اللبنانية ضمن تجربة الطعام، بما تتضمنه من خيارات متنوعة تضفي على المائدة طابعاً شرقياً أصيلاً، وتتكامل مع الأطباق الرئيسية لتقدم للضيوف تجربة غنية بالنكهات والتفاصيل.
عرض هذا المنشور على Instagram
ولا تكتمل التجربة من دون الحلويات والمشروبات المتنوعة التي تمنح الزيارة ختاماً مميزاً، وتتيح للضيوف الاستمتاع بوجبة متكاملة في أجواء تجمع بين المذاق اللبناني والضيافة العربية.
وكون المطعم من جهة البحر فقد وفر المطعم خدمة صف السيارات مجانا للضيوف.
عرض هذا المنشور على Instagram
