دبي/ المنارة
يعود مطعم “BBQ Bros” إلى فندق ماريوت ماركيز خور دبي في موسمه الثالث ابتداءً من 12 أكتوبر 2026. ويقدم المطعم، الذي يتميز بأجوائه المريحة في الهواء الطلق، وإطلالته على خور دبي، تجربة الطهي على النار مع قائمة طعام متجددة تضم أطباقاً جديدة إلى جانب خيارات الشواء المفضلة للضيوف.
تجمع القائمة الجديدة بين شرائح اللحم المشوية، والبرغر، والمأكولات البحرية، والسلطات الطازجة، بالإضافة إلى البيتزا والمعكرونة والريزوتو. وتشمل الإضافات الجديدة طبق “تاتاكي اللحم البقري” بلمسة مبتكرة مع صلصة السمسم والزنجبيل والخضروات المخللة، وجبنة “بوراتا” المدخنة مع الباذنجان الكريمي، وسمك القاروص المشوي مع صلصة الفلفل الحار الحلو والفتات المقرمش.
وتبقى المشاوي الخيار الأساسي في المطعم الذي يقدم قطع لحم فاخرة تشمل “ريب آي برايم” أمريكي، و”واغيو ريب آي” أسترالي، و”توماهوك”. وتتضمن تشكيلة البرغر “سماش بروز”، المُحضّر من قطعتين من لحم البقر الفاخر المضغوط على الشواية، مع جبنة الشيدر الذائبة، والبصل المكرمل، ومخلل الشبت، وصلصة “سماش” الخاصة بمطعم “BBQ Bros”.
كما تتوفر خيارات متنوعة لمن يرغبون في تجربة أطباق أخرى إلى جانب شرائح اللحم والبرغر، حيث تضم القائمة القرنبيط الصغير المشوي على النار مع طحينة الشمندر والمكسرات المحمصة والرمان، والروبيان المشوي مع الكوسا، إضافة إلى تشكيلة جديدة من البيتزا والمعكرونة والريزوتو.
وبالنسبة للحلويات، فيعود طبق “باين بيردو” (الخبز الفرنسي المحمص) الشهير لدى “BBQ Bros”، حيث يُطهى على شواية النار ويُقدم مع صلصة الكراميل المحضرة في المطعم، وآيس كريم الفانيليا، والمكسرات المجروشة، والأناناس المشوي. وتشمل الخيارات الأخرى براوني الشوكولاتة، وحلوى “بيتش كوبلر” (الخوخ المخبوز)، و”BBQ Bros Bar”.
ومع عودة أطباق الشواء الشهيرة عالمياً، يستهل مطعم “BBQ Bros” في خور دبي الموسم الشتوي، مع إضفاء لمسة مميزة على مشهد الطهي في المدينة من خلال تخصصاته بتقديم المشاوي على الفحم، وأجوائه الحيوية، وخبرته المعروفة في فن الشواء الأصيل.
وبفضل طاولاته المشتركة ومحطات الشواء المباشر، وإطلالاته الخلابة على خور دبي، يدعو مطعم BBQ Bros ضيوفه لقضاء أمسيات مريحة، لتناول العشاء مع الأصدقاء، أو لقضاء أمسية عائلية، أو الاستمتاع بالمشروبات والوجبات الخفيفة بعد العمل.
وانطلاقاً من مهرجان “تومورولاند” في بلجيكا ووصولاً إلى مواقع متعددة في لبنان ومصر والكويت، نجحت علامة “BBQ Bros” في بناء قاعدة جماهيرية دولية بفضل أسلوبها المتميز في تحضير المشويات. ويقدم فرع المطعم في “فندق ماريوت ماركيز خور دبي ” التجربة ذاتها التي ترتكز على فنون الطهي بالنار، والنكهات الغنية، وأجواء المشاركة الاجتماعية.
كما يوفر مطعم BBQ Bros خدمات تقديم الطعام للمناسبات الخاصة وفعاليات الشركات، حيث تنقل منصات الشواء المباشر وأطباقها المميزة مباشرةً إلى الضيوف.
التفاصيل
الوصف: مطعم BBQ Bros في فندق ماريوت ماركيز خور دبي
التاريخ: اعتباراً من 12 أكتوبر 2026
الوقت: يومياً، من الساعة 5 مساءً وحتى وقت متأخر
الأسعار: حسب الطلب (قائمة انتقائية)
الموقع: فندق ماريوت ماركيز خور دبي
للحجز: 7565 247 54 971+
