ذكرت دراسة دنماركية حديثة، أن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يقلل من خطر الإصابة بقصور القلب وعدم انتظام ضرباته الخطير بنسبة تصل إلى 24%.

وأشارت الدراسة إلى أن البوتاسيوم معدنًا أساسيًا يساعد على التخلص من الصوديوم الزائد في الجسم، والحفاظ على توازن السوائل، وتنظيم ضربات القلب وضبط ضغط الدم.

أبرز 7 أطعمة غنية بالبوتاسيوم:

سمك السلمون: يوفر بوتاسيوم وأحماض أوميجا 3، ما يدعم صحة القلب ويقلل الالتهابات.

العدس: مصدر ممتاز للبوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم ويُعتبر بديلًا ذكيًا للكربوهيدرات المصنعة.

الأفوكادو: نصف ثمرة تحتوي على 360 ملج من البوتاسيوم، وتُفضل كوجبة إفطار أو خفيفة لدعم ضغط الدم.

البطاطس المخبوزة بالقشرة: حتى 926 ملج في الحبة المتوسطة، خيار صحي بديل عن البطاطس المقلية.

الموز: 330 ملج في كل ثمرة متوسطة، مثالي بعد التمارين أو كوجبة إفطار سريعة.

السبانخ: 545 ملج في 80 جرامًا، غني أيضًا بالمغنيسيوم والفيتامينات، ويُضاف بسهولة للسلطات والشوربات.

البنجر والفجل والملفوف: خضراوات جذرية غنية بالبوتاسيوم والألياف، مثالية كطبق جانبي صحي.