المنارة/دبي
مع حلول فصل الصيف، يطلق مطعم carine، بإشراف الشيف إيزو آني، تجربة “الساعة الذهبية” (Golden Hour)، التي تدعو الضيوف للاستمتاع بأجمل أوقات المساء وسط إطلالات خلابة على نادي الإمارات للجولف. وتجمع هذه التجربة بين أطباق البار المستوحاة من المطبخين الفرنسي والمتوسطي ومجموعة مختارة من المشروبات المميزة، لتوفر أجواءً راقية ومريحة تمهّد لأمسية صيفية استثنائية.
وتتوافر تجربة “الساعة الذهبية” يومياً من الساعة 4:00 عصراً حتى 8:00 مساءً، مقدمةً للضيوف تشكيلة مختارة بعناية من أطباق البار المستوحاة من المطبخ الفرنسي والمتوسطي، إلى جانب قائمة Summer Highballs المنعشة. وتبدأ الأسعار من 128 درهماً، وتشمل مشروب Summer Highball واحداً مع طبق بار واحد، لتكون خياراً مثالياً للقاءات ما بعد العمل، أو الجلسات المسائية المبكرة، أو لقضاء أمسيات صيفية هادئة في أجواء أنيقة، فيما تبقى مجموعة Summer Highballs متوفرة طوال اليوم.
وتُشكّل قائمة أطباق البار الفرنسية-المتوسطية، التي أُعدّت بعناية، محور هذه التجربة، حيث تعكس فلسفة الشيف إيزو آني القائمة على إبراز جودة المكونات الطازجة والنكهات الأصيلة. ويمكن للضيوف الاختيار من بين مجموعة شهية من الأطباق، تشمل تارت الكمأة الفاخرة، وتارتار السلمون مع تتبيلة اليوسفي، والكالاماري والكوسا المقرمشة الحارة، وكروكيت المأكولات البحرية، وسلطة بانزانيلّا مع جبن الماعز المخبوز، بالإضافة إلى تشكيلة من المقبلات والصلصات تُقدَّم مع الزيتون المتبّل وخبز البيتا الدافئ، وقد صُممت جميعها لتكون مثالية للمشاركة وتضفي لمسة مميزة على أمسيات الصيف.
وترافق هذه الأطباق مجموعة Summer Highballs الجديدة، التي تضم خمسة كوكتيلات مبتكرة تحتفي بنكهات الموسم. وتجمع التشكيلة بين انتعاش الحمضيات، والنفحات النباتية العطرية، والفواكه الاستوائية، واللمسات الزهرية الناعمة، مع نفحات دخانية خفيفة تضفي عمقاً على كل مشروب. وقد صُمم كل كوكتيل بعناية ليكمل أطباق القائمة بانسجام، ويجسد الأجواء الهادئة والأنيقة التي تميز تجربة “الساعة الذهبية”.
وسواء كان الهدف الاسترخاء مع الزملاء بعد يوم عمل، أو لقاء الأصدقاء قبل العشاء، أو قضاء أمسية مميزة مع غروب الشمس، تقدم تجربة “الساعة الذهبية” في carine أسلوباً جديداً لاختبار أجواء أحد أكثر المطاعم المحببة في دبي. وبين المساحات الخضراء الخلابة لنادي الإمارات للجولف، تجمع التجربة بين المأكولات الراقية، والمشروبات المنعشة، والضيافة الدافئة، لتوفر أجواءً مثالية لأمسيات الصيف.
التفاصيل الرئيسية
- التجربة: “الساعة الذهبية” (Golden Hour) في carine
- أوقات تقديم أطباق البار: يومياً من الساعة 4:00 عصراً حتى 8:00 مساءً
- Summer Highballs : متوفرة طوال اليوم
- الأسعار: تبدأ من128 درهماً، وتشمل مشروب Summer Highball واحدًا مع طبق بار واحد
- المكان: carine، نادي الإمارات للجولف
للحجز أو لمعرفة المزيد عن تجربة “الساعة الذهبية”، يُرجى زيارة www.dubaigolf.com/carine أو الاتصال على الرقم: +97144179885.
