حيل ذكية لترتيب أدراج المطبخ بأدوات متوفرة في المنزل ومن دون تكلفة

المنارة: متابعات

تحوّل أدراج المطبخ مع مرور الوقت إلى مساحة مزدحمة يصعب العثور فيها على الأدوات بسهولة، خصوصاً مع تراكم القطع الصغيرة والأغراض التي لا تُستخدم بصورة منتظمة. لكن الوصول إلى مطبخ أكثر ترتيباً لا يتطلب بالضرورة شراء منظمات أو أدوات تخزين جديدة، إذ يمكن الاستعانة ببعض الحيل البسيطة وإعادة توظيف أشياء متوفرة بالفعل داخل المنزل.

ابدئي بإفراغ الأدراج بالكامل

الخطوة الأولى نحو تنظيم أدراج المطبخ تبدأ بإخراج كل ما بداخلها، وعدم محاولة إعادة ترتيب الأدوات وهي في أماكنها. يساعد تفريغ الدرج على اكتشاف المساحة الحقيقية المتاحة، والتعرف إلى الأشياء الموجودة بداخله، ثم تصنيفها وفق طبيعة استخدامها.

يمكن جمع أدوات الطهي في مجموعة واحدة، وأدوات المائدة في مجموعة أخرى، مع فصل الأدوات الصغيرة وعبوات حفظ الطعام وغيرها من القطع التي يسهل اختلاطها. وقد تكشف هذه الخطوة أيضاً عن أغراض لا تنتمي إلى المطبخ من الأساس، أو أدوات وُضعت داخل الدرج بصورة مؤقتة ثم بقيت فيه لفترة طويلة.

كما يتيح تفريغ الأدراج اكتشاف المساحات المهدرة، سواء بسبب سوء توزيع الأدوات أو وضع عدد كبير من القطع داخل درج صغير لا يتسع لها.

تخلّصي من الأدوات التي لا تحتاجين إليها

قبل التفكير في إعادة ترتيب الأدراج، من المهم تقليل محتوياتها أولاً. فكثرة الأدوات ليست دليلاً على حسن الاستفادة من المساحة، بل قد تكون السبب الرئيسي وراء الفوضى.

راجعي كل قطعة واسألي نفسك عن مدى استخدامها الفعلي، وتخلّصي من الأدوات المكسورة أو المكررة أو التي لم تعد تؤدي وظيفة مفيدة. أما الأدوات التي تستخدم في المناسبات أو المواسم فقط، فيمكن نقلها إلى خزائن التخزين أو الأماكن الأقل استخداماً، بدلاً من حجز مساحة يومية لها داخل الأدراج.

وتصبح هذه الخطوة أكثر أهمية في المطابخ الصغيرة، حيث تكون كل مساحة محدودة، ويؤدي الاحتفاظ بالأغراض غير الضرورية إلى صعوبة الوصول إلى الأدوات المستخدمة باستمرار.

اجعلي لكل درج وظيفة واضحة

من أكثر الحيل التي تساعد على استمرار ترتيب المطبخ تخصيص مهمة محددة لكل درج، بدلاً من وضع الأدوات بصورة عشوائية. فعندما يعرف أفراد المنزل وظيفة كل مساحة، يصبح من الأسهل إعادة الأشياء إلى مكانها بعد استخدامها.

يمكن تخصيص أحد الأدراج القريبة من منطقة إعداد الطعام للأدوات المستخدمة يومياً، بينما يناسب الدرج العميق تخزين أدوات الطهي الأكبر حجماً. أما الأدراج الصغيرة، فيمكن استخدامها لحفظ الأدوات الدقيقة والقطع التي يصعب تنظيمها وسط الأدوات الكبيرة.

وإذا كان هناك درج مخصص للأغراض المتنوعة، فمن الأفضل تحديد محتوياته وعدم السماح بتحوله إلى مكان تتجمع فيه كل الأشياء التي لا تجد مكاناً آخر.

استغلي مساحة الدرج وفق حجمه

لا توجد طريقة واحدة تناسب جميع أدراج المطبخ، إذ يجب أن يتوافق أسلوب الترتيب مع شكل الدرج وعمقه ومساحته. فالأدراج الضيقة تحتاج إلى تقسيم بسيط يحافظ على سهولة الوصول إلى محتوياتها، بينما تسمح الأدراج العميقة باستغلال المساحة بصورة أكبر.

وقبل إعادة الأدوات، يمكن قياس مساحة الدرج تقريباً وتحديد ما إذا كانت الأدوات ستوضع بصورة أفقية أو عمودية. ويساعد هذا الأمر على منع تكدس الأشياء فوق بعضها، ويجعل كل مجموعة أكثر وضوحاً عند فتح الدرج.

علب الكرتون تتحول إلى فواصل عملية

بدلاً من شراء فواصل مخصصة للأدراج، يمكن الاستفادة من صناديق الكرتون الموجودة في المنزل. إذ يمكن قص علب الأحذية أو صناديق الشحن أو علب المواد الغذائية بالحجم المناسب، ثم استخدامها لتقسيم مساحة الدرج إلى أقسام صغيرة.

وتناسب هذه الطريقة تنظيم أدوات المائدة، ومشابك إغلاق الأكياس، والأدوات الصغيرة، وقطع المطبخ التي تتسبب عادة في الفوضى. ومن أهم مزايا الكرتون إمكانية تعديله بسهولة، فإذا تغيرت طريقة استخدام الدرج يمكن قص الفواصل أو إعادة توزيعها دون تكلفة إضافية.

كما يمكن تغطية الفواصل بورق مناسب إذا كان الهدف الحصول على مظهر أكثر ترتيباً، مع التأكد من أن المادة المستخدمة مناسبة للبيئة المحيطة بالطعام ولا تتعرض للرطوبة بصورة مباشرة.

رتّبي الأدوات الصغيرة في مجموعات

تتسبب الأدوات الصغيرة عادة في قدر كبير من الفوضى داخل الأدراج، لأنها تختلط بسهولة وتتحرك من مكانها مع كل عملية فتح وإغلاق. لذلك يمكن جمع القطع المتشابهة في أقسام منفصلة، بحيث يكون لكل نوع مساحة محددة.

يمكن وضع ملاعق القياس معاً، ومشابك إغلاق الأكياس في قسم مستقل، وأدوات التقشير أو الفتح في مكان قريب من أدوات الطهي. بهذه الطريقة يصبح العثور على القطعة المطلوبة أسرع، كما يقل الوقت الذي يُهدر في البحث داخل الدرج.

نظّمي السكاكين بطريقة أكثر أماناً

يمكن أن تشغل حوامل السكاكين مساحة كبيرة على سطح المطبخ، لذلك قد يكون من الأفضل استغلال مساحة أخرى لحفظها، لكن مع مراعاة عامل الأمان أولاً.

إذا كانت السكاكين ستُحفظ داخل درج، فيجب ألا توضع بصورة عشوائية بين الأدوات الأخرى، بل ينبغي استخدام وسيلة آمنة تمنع ملامسة الشفرات باليد عند البحث داخل الدرج. ويمكن تخصيص مساحة مستقلة لها، مع الفصل بين السكاكين الكبيرة والصغيرة.

كما يمكن الاستفادة من المساحة الداخلية لباب إحدى خزائن المطبخ باستخدام وسيلة تثبيت مغناطيسية مناسبة، بشرط أن تكون مثبتة بإحكام وفي مكان بعيد عن متناول الأطفال، حتى تبقى السكاكين محفوظة بطريقة آمنة ولا تشغل مساحة سطحية أو مساحة داخل الأدراج.

أعيدي الأدوات الأكثر استخداماً إلى المقدمة

بعد تقسيم الأدراج، من المفيد التفكير في معدل استخدام كل أداة. فالأغراض التي تدخل في الاستخدام اليومي ينبغي أن تكون في أماكن يسهل الوصول إليها، بينما يمكن وضع الأدوات الأقل استخداماً في المساحات الأبعد.

ويجعل هذا الترتيب عملية إعداد الطعام أكثر سهولة، كما يقلل الحاجة إلى إخراج مجموعة كبيرة من الأدوات للوصول إلى قطعة واحدة. ومع مرور الوقت، يساعد هذا الأسلوب أيضاً على اكتشاف الأدوات التي لا تُستخدم فعلياً، ما يسهل اتخاذ قرار بشأن الاحتفاظ بها أو نقلها إلى مكان آخر.

الترتيب الناجح يبدأ من تقليل الفوضى

لا يعتمد تنظيم أدراج المطبخ على شراء عدد كبير من أدوات التخزين، بقدر ما يعتمد على حسن استغلال المساحة واختيار ما يستحق الاحتفاظ به. فإفراغ الأدراج، والتخلص من الأدوات غير الضرورية، وتخصيص وظيفة واضحة لكل مساحة، ثم استخدام صناديق الكرتون كفواصل، كلها خطوات بسيطة يمكن تنفيذها بأدوات متوفرة في المنزل.

وبمجرد أن يصبح لكل غرض مكان محدد، ستصبح إعادة الأدوات بعد استخدامها عادة أسهل، وهو ما يحافظ على ترتيب الأدراج لفترة أطول ويجعل المطبخ أكثر عملية وراحة في الاستخدام اليومي.