المنارة: متابعات
سد الشهية..في ظل الاهتمام المتزايد بخفض الوزن والحفاظ على نظام غذائي متوازن، يبحث الكثيرون عن طرق طبيعية تساعد على التحكم في الشهية، وتقليل الإفراط في تناول الطعام.
وتشير الدراسات إلى أن بعض الأطعمة يمكن أن تكون حليفًا فعالًا في تحقيق ذلك بفضل مكوناتها الغذائية التي تمنح شعورًا بالشبع لفترات أطول.
البروتينات سر سد الشهية
تلعب البروتينات دورًا رئيسيًا في تعزيز سد الشهية وتقليل الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات. من أبرز المصادر الغنية بالبروتين:
-
البيض: وجبة إفطار غنية بالبروتين تساعد على تقليل كمية الطعام في الغداء.
-
اللحوم والدواجن قليلة الدسم.
-
الأسماك مثل السلمون والتونة.
-
البقوليات مثل العدس والفاصوليا.

الألياف الغذائية
تعتبر الألياف من أهم العناصر التي تساعد على سد الشهية لأنها تمتص الماء وتزيد من حجم الطعام في المعدة، مما يعطي شعورًا بالشبع:
-
الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا والأرز البني.
-
الخضروات الورقية كالسبانخ والكرنب والبروكلي.
-
الفواكه الغنية بالألياف مثل التفاح والكمثرى والتوت.
المكسرات والبذور
تحتوي المكسرات والبذور على دهون صحية وألياف تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول، مثل:
-
اللوز والجوز والكاجو.
-
بذور الشيا والكتان ودوّار الشمس.
يمكن تناول كمية صغيرة منها كوجبة خفيفة بين الوجبات.
الحساء والمياه
يساعد تناول الحساء منخفض السعرات أو شرب الماء قبل الوجبات على ملء المعدة جزئيًا وتقليل كمية الطعام:
-
الحساء الخفيف بالخضار.
-
شرب كوب من الماء قبل الأكل بنصف ساعة.
-
شاي الأعشاب الساخن مثل النعناع والبابونج.

منتجات الألبان قليلة الدسم
الأطعمة الغنية بالكالسيوم والبروتين مثل الزبادي والجبن القليل الدسم تساعد على تقليل الشهية وتحسين عملية الهضم.
نصائح إضافية للتحكم في الشهية
-
تناول وجبات صغيرة متكررة بدلًا من وجبات كبيرة.
-
مضغ الطعام ببطء لمنح المخ الوقت للإحساس بالشبع.
-
تجنب الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية التي تحفز الجوع.
باختيار الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية، يمكن التحكم في الشهية بطريقة طبيعية، مما يسهم في الحفاظ على الوزن الصحي وتحسين جودة الحياة.







