يقع ذا دولدر غراند في موقع مرتفع فوق زيورخ، على السفوح المشجّرة لتلال أدليسبيرغ، كقصرٍ مسحور يجعل من ملاذ أوروبي رومانسي مشهداً لا يُنسى.
وعلى بُعد دقائق من المدينة، في رحاب الطبيعة السويسرية الوارفة المحيطة به من كلّ جانب، يجسّد هذا المنتجع الحضري العريق أرقى تقاليد الضيافة السويسرية منذ أن فتح أبوابه عام 1889.
ومع أجنحة رئاسية على أعلى مستوى، ومطاعم راقية، ومنتجع صحي يُعدّ من الأكبر في أوروبا، وموقع أشبه بسحر الحكايات، يحمل ذا دولدر غراند في تاريخه قصصاً من الحب نُسجت عبر السنين، ليقدّم تعريفاً مطلقاً للرومانسية في معناها الحديث.
يستمدّ جناح مايسترو Maestro روحه من الموسيقى الكلاسيكية، ويشغل مكانه في المبنى الرئيسي الأصلي لفندق ذا دولدر غراند. وهو جناح يجمع بين نزعة حالمة وحضور معماري مرهف.
يشغل الجناح طابقين، وتبلغ مساحته 4,300 قدم مربّعة، أي 400 متر مربّع، وقد صمّم ليمنح الضيوف الخصوصية الكاملة والترف الصافي.
وفي الطابق العلوي، تبثّ غرفة البرج أجواء من السكينة الدافئة، بما تضمّه من مقاعد جلدية وثيرة وأرائك مخملية، إلى جانب موقد وبار خاص.
وأمّا الشرفة الواسعة المسقوفة، وهي الأعلى موقعاً في الفندق، فتطلّ على المدينة والبحيرة وجبال الألب في مشهد أقرب إلى الحلم. وفي الطابق السفلي، مكتبة، وغرفة طعام، بالإضافة إلى غرفتيّ نوم، لكلّ منهما حمّامها الفاخر، مع حوض جاكوزي، ودشّ بخار، وساونا. ويتوافر كبير خدم خاص على مدار الساعة لتلبية أدقّ الرغبات.
ويحتلّ فنّ الطهو مكان الصدارة في ذا دولدر غراند، إذ تحصد مطاعمه مجتمعة 67 نقطة في دليل غوتميّو. وما إن يغادر الثنائي جناحهما حتى يكون في انتظارهما عشاء يحمل نجمتين في دليل ميشلان في مطعم ذا رستورانت The Restaurant، أحد أكثر العناوين تقديراً في زيورخ، حيث يقدّم الشيف هيكو نايدر قائمة مأكولات معاصرة، تكشف عن نكهات مبتكرة وجريئة صيغت بدقة عالية. ولتجربة أشدّ تفرّداً، يمكن للثنائي حجز طاولة الشيف التي استُحدثت أخيراً، والدخول إلى قلب المطبخ الحائز على الجوائز. وإلى جانب ذلك، تتعدّد الخيارات الأخرى، من مطعم ميكوريا Mikuriya الياباني بأسلوب أوماكاسي omakase، إلى مطعم الحديقة الموسمي بلومز blooms بأطباقه النباتية في أجواء هادئة، ومطعم سالتز Saltz المفتوح طوال اليوم، ومطعم اللحوم الفاخرة المؤّقت ذا غراند ميتريThe Grand Meatery .
ويدعو منتجع دولدر غراند الصحي Dolder Grand Spa الثنائي إلى عالم من السكينة المطلقة، حيث يمكنهما أن يلوذا بهدوء يعيد إلى الجسد والروح عافيتهما. وهنا، يمكن لهما الاستمتاع بمجموعة من علاجات لا بريري La Prairie المستحدثة، وجلسات التدليك المخصّصة للأزواج، وعلاجات العافية الشمولية. وأمّا باقة “لقاء في منتصف الليل” Meet me at Midnight فتمنح أقصى درجات العزلة، مع دخول إلى المنتجع الصحي بعد ساعات العمل لخوض تجربة خاصة بالكامل. ويمكن لهما التمتّع برحابة أكوا زون Aqua Zone، بما تضمّه من حوض سباحة، وجاكوزي خارجي، وساناريوم، وحمّام بخار، إلى جانب سونابورو Sunaburo المستوحى من اليابان، فضلاً عن مساحات للاسترخاء، وغرفة للتأمّل، واستوديوهات للتمارين، وأجنحة سبا خاصة.
ومن التأمّل في المجموعة الفنية اللافتة التي يضمّها الفندق، وإلى النزهات الطويلة على مهل في المسارات الحرجية المحيطة، يستطيع الثنائي أن يجمع بين الثقافة والطبيعة معاً. وسواء اختارا التوجّه إلى زيورخ لاكتشاف متاجرها الراقية والتنزه على ضفاف البحيرة، أو آثرا الانكفاء إلى هدوء الموقع المتربّع على التلّة، فإنّ كل لحظة في ذا دولدر غراند تبدو دعوة إلى التمهّل واستعادة التواصل.
ولمن يرغب في المضي بالرومانسية خطوة أبعد مع اقتراب موسم الأعراس، يبرز ذا دولدر غراند بوصفه الوجهة الأكثر سحراً لفرحة العمر، وهو معروف باستضافته أكثر السهرات أناقة في المدينة، من المراسم الراقية وحفلات الاستقبال الأنيقة، وإلى المناسبات الحميمة في المكتبة الساحرة أو على شرفة معزولة، ووصولاً إلى حفلات الحدائق المميّزة، والاحتفالات الضخمة التي تستقبل 600 ضيف في القاعة البيضوية القابلة للتحويل الكامل. هنا، كلّ تفصيل صغير تتمّ العناية به لدرجة الإتقان وذلك بما يشمل قوائم الطعام المصمّمة بعناية، وقوالب الحلوى المبهرة، وتنسيقات الزهور الموسمية، والتصوير، وتفاصيل أخرى كثيرة… كلّه في مشهد فاتن يطلّ على بحيرة زيورخ المتلألئة وقمم الألب المكلّلة بالثلوج.
وفي مشهد يكاد يبلغ حدّ الكمال، حيث يتجاور الحنين والتراث إلى كلّ ما هو معاصر، وحيث يبلغ الترف مدى يصعب تصوّره، ينعم الأزواج في ذا دولدر غراند بإقامة استثنائية، ومائدة راقية، وأجنحة سبا خاصة، والطبيعة المفتوحة، والعافية، وغير ذلك الكثير. فمن التقدّم بطلب الزواج في أجواء منسّقة بسلاسة، وإلى شهر العسل، أو البيبي مون babymoon، أو حتى الإجازات القصيرة التي تتيح استعادة القرب والسكينة، أتقن فريق الفندق فنّ إحياء المعنى الذي تتّخذه الرومانسية في وجدان كلّ ثنائي.
للاطلاع على المزيد عن العروض الرومانسية، وموسم الأعراس، وغير ذلك، يُرجى زيارة www.thedoldergrand.com
