هذا ما يحدث لجسمك عند تناول السبانخ يوميًا

إيهاب مسعد

تعتبر السبانخ من الأغذية الفائقة التي تساهم بشكل كبير في تعزيز صحة القلب والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

وبحسب ما أشار إليه الخبراء، فإن السبانخ غنية بالبوتاسيوم الذي يلعب دوراً مهماً في معادلة تأثيرات الصوديوم الضارة، مما يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل العبء على عضلة القلب. كوب واحد من السبانخ يوفر حوالي 24% من احتياج الجسم اليومي للبوتاسيوم، مما يجعله خياراً غذائياً مثالياً.

علاوة على ذلك، تحتوي أوراق السبانخ على النترات الطبيعية، التي تتحول داخل الجسم إلى أكسيد النيتريك، حيث أن هذا المركب يساهم في توسيع الأوعية الدموية، تحسين تدفق الدم، وخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ.

كما أن السبانخ غنية بحمض الفوليك، الذي يقلل من مستويات الهوموسيستين، وهو حمض أميني قد يؤدي إلى تلف جدران الأوعية الدموية وزيادة خطر الإصابة بالجلطات.

لذلك، يُوصى بإدخال السبانخ ضمن النظام الغذائي اليومي، ليس فقط لفوائده الصحية المتعددة، بل أيضاً لدوره الأساسي في دعم صحة القلب والوقاية من الأمراض القلبية الوعائية.

شارك هذه المقالة