المنارة/دبي
في عيد الأضحى لهذا العام، هناك موائد لا تكتفي بالطعام، بل تروي حكايات من التراث والنكهة. اجمع عائلتك وأحبائك واستمتعوا بتجربة طهي فريدة في مطعم موسم، حيث يطلق المطعم “نكهات الهند الملكية”، أسبوع الكاري الخاص المستوحى من التقاليد الغنية للمطابخ الملكية الهندية.
ومع لمسة مستوحاة من تقاليد أوده وراجستان وحيدر آباد، تقدّم قائمة الطعام، الحصرية لفترة محدودة، مجموعة من أطباق الكاري المطهوة ببطء، والممزوجة بتوابل غنية وروائح آسرة، إلى جانب وصفات إقليمية حافظت على أصالتها عبر الزمن. ومن أبرز الأطباق Gosht Rezala وMurgh Begum Bahar وMachhli Jaisamandi، إلى جانب خيارات منزلية دافئة مثلMaa Channe Ki Dal، ومخبوزات طازجة تشمل Missi Roti وKhameeri Naan. وتبدأ التجربة بنكهات شهية من أطباق التشات، مثل Nadru Ki Chaat، لتمنح المائدة افتتاحية نابضة بالحيوية قبل الانطلاق في وليمة غنية بالتفاصيل.
ومع بداية جديدة من رحلة موسم الشهرية في الطهي التي تحتفي بتنوّع المطابخ الهندية، ستسلط السلسلة الضوء على نكهات وثقافة وتقاليد منطقة مختلفة مع كل إصدار.
العرض: “نكهات الهند الملكية” في عيد الأضحى، أسبوع الكاري
التاريخ: من 26 إلى 31 مايو، يقدم طوال اليوم
السعر: ابتداء من 45 درهماً
المكان: موسم، دبي مول
للحجز الرجاء التواصل على الرقم +971 4 438 4001، أو عبر البريد الإلكتروني: emaarhospitalitypr@meansdesign.ae | والمتابعة على الإنستغرام @mausamdubai
