المنارة/عمّان
يتربّع فندق فورسيزونز عمّان شامخاً فوق أعلى قمة من تلال المدينة السبع، ليشكّل وجهة مثالية للتأمل وإحياء التقاليد الرمضانية الأصيلة. كما يجمع الأحبة تحت سقف واحد في أجواء تملؤها السكينة والدفء.
وبفضل مكانته المرموقة التي تمزج بين كرم الضيافة والأناقة العصرية، يقدّم الفندق تجارب استثنائية خلال الشهر الفضيل. تبدأ هذه التجارب ببوفيه إفطار فاخر في قاعة ذا جراند بولروم، إضافة إلى كعكة الفوانيس المبتكرة التي أبدعها طهاة الفندق بلمسة فنية خاصة.
حكايات رمضان بروح محلية
استعداداً لأكثر المواسم روحانية، توحّد فنادق فورسيزونز في دول مجلس التعاون الخليجي والشرق الأوسط جهودها للاحتفاء بالشهر الكريم عبر مبادرة “حكايات رمضان”. وتركز المبادرة على فن السرد القصصي واللحظات الثقافية التي تصنع ذاكرتنا المشتركة.
ويرتكز مفهوم “حكايات” على تعزيز التواصل الإنساني. لذلك تنسق الفرق تجارب بعناية تكرم التقاليد المحلية وتحتفي بلقاء العائلة والأصدقاء. ومن هذا المنطلق، تضيف كل وجهة من وجهات فورسيزونز بصمتها الخاصة لتعكس هوية مجتمعها.
كعكة الفوانيس.. تحفة بطابع رمضاني
ضمن هذا المفهوم، أبدع الشيف التنفيذي للحلويات أنس القصيري وفريقه في فندق فورسيزونز عمّان كعكة الفوانيس. واستلهم الفريق اسمها من الفانوس التقليدي الذي يرمز للضياء ولمّ الشمل في ليالي رمضان.
وتجمع الكعكة بين كريم بروليه التمر ونكهة الفستق الحلبي، إلى جانب طبقات من كريم الشوكولاتة وكريمة شوكولاتة الحليب بالعسل. ولإضافة تباين مميز، ترتكز على قاعدة مقرمشة من الأرز بالفستق المملح. ثم تتوج برذاذ من الشوكولاتة الرقيقة، لتقدم تجربة تذوق تعبّر عن دفء الموسم.
يمكن للضيوف تذوق هذه الحلوى ضمن بوفيه حلويات رمضان، كما تتوفر في ذا فوير لاونج بسعر 8 دنانير أردنية، من دون احتساب الضرائب ورسوم الخدمة.
إفطار فاخر في ذا جراند بولروم
مع غروب الشمس، تستقبل قاعة الاحتفالات الكبرى الضيوف في أجواء راقية. وتمزج الديكورات بين الأخضر الهادئ والتيراكوتا والأوف وايت والذهبي، ما يضفي لمسة أناقة واضحة.
ويضم البوفيه مختارات عالمية متنوعة، إضافة إلى محطات طهي حيّة تقدم أطباقاً طازجة أمام الضيوف. كما تعزف فرقة موسيقية شرقية ألحاناً حية تضفي طابعاً احتفالياً على الأمسية.
يبلغ سعر الإفطار 54 ديناراً أردنياً للشخص، و27 ديناراً للأطفال من 6 إلى 11 عاماً، فيما يتناول الأطفال دون الخامسة الطعام مجاناً. ويستمر الإفطار من غروب الشمس حتى الساعة 8:30 مساءً طوال شهر رمضان.
سهرات رمضانية وفعاليات خاصة
يتيح الفندق أيضاً تنظيم فعاليات مؤسسية ومناسبات خاصة خلال الشهر الفضيل. وتستوعب قاعة الاحتفالات الكبرى التجمعات الكبيرة، بينما يوفر مطعم أوليا أجواء أكثر خصوصية للمجموعات المتوسطة.
يبدأ الحد الأدنى للحجز في ذا جراند بولروم من 250 ضيفاً بسعر 44 ديناراً للشخص من السبت إلى الأربعاء. كما يستقبل مطعم أوليا ما لا يقل عن 60 ضيفاً بالسعر نفسه.
ويمكن للجهات الراغبة إضافة فقرات ترفيهية مقابل 350 ديناراً أردنياً تشمل الضرائب ورسوم الخدمة. كذلك يحصل منظمو الفعاليات الصغيرة غير الحصرية على خصومات تبدأ من 10% للمجموعات من 25 إلى 45 ضيفاً، وتصل إلى 20% للمجموعات حتى 100 ضيف.
وبذلك، يجمع فندق فورسيزونز عمّان بين الفخامة وروح الشهر الكريم، ليقدم تجارب رمضانية متكاملة تناسب العائلات والشركات على حد سواء.
