المنارة: وكالات
أظهرت الدراسات العلمية الحديثة، أن تناول الشاي الأسود يوميًا يمكن أن يقدم فوائد صحية متعددة. فهو لا يقتصر فقط على توفير شعور بالدفء والاسترخاء، بل يلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
كما يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يساهم الشاي الأسود في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع الثاني.
وأوضح الدكتور تيم بوند، عالم الشاي في اللجنة الاستشارية للشاي، أن “فوائد الشاي لصحة القلب مثبتة منذ سنوات، إلا أن الدراسات الحديثة أكدت بشكل قاطع دوره في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول وتقليل خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية”.
وأشار بوند إلى أن مركبات البوليفينول الفلافانويدية المعروفة باسم “فلافان-3-أولز” تلعب الدور الأبرز في التأثير الإيجابي للشاي على صحة القلب، موضحًا أن الدراسات أثبتت أن هذه المركبات يمكن أن تقلل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة بنسبة تصل إلى 19%، وتخفض خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 13%.
وأضاف أن الجمعية الأمريكية للتغذية أوصت بتناول ما بين 400 إلى 600 ملغ يوميًا من مركبات “فلافان-3-أولز” لدعم صحة القلب، وهو ما يعادل تقريبًا شرب أربعة أكواب من الشاي الأسود يوميًا.
وبيّنت الدراسات أن الانتظام في شرب الشاي — بمعدل يتراوح بين كوب وأربعة أكواب يوميًا — يساعد على تحسين وظائف الأوعية الدموية على المدى الطويل، وخفض الكوليسترول الضار، وتنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا صحيًا مفيدًا لمرضى السكري ومقدماته.
وختم الدكتور بوند بالتأكيد على أن الكمية المثالية هي من ثلاثة إلى أربعة أكواب يوميًا، للحصول على الفوائد الكاملة لمركبات الفلافانول متعددة الفينول، التي تسهم في تقليل الالتهابات والتوتر داخل الجسم، بما في ذلك القلب والأوعية الدموية، مؤكدًا أن “الشاي الأسود مشروب بسيط لكنه قوي في دعم الصحة العامة”.
