مع اقتراب ليلة رأس السنة 2026، تبدأ الأسر بالتحضير لاستقبال العام الجديد، وتتصدر تجهيز المائدة المثالية قائمة أولويات ربات البيوت والمهتمين بالضيافة. المائدة ليست مجرد طعام، بل تعبير عن الفخامة والذوق الرفيع وتخلق أجواء احتفالية لا تُنسى.
تنسيق المائدة
يبدأ تجهيز المائدة بتنظيم الأطباق والأواني بطريقة جذابة:
-
استخدمي مفارش أنيقة تتماشى مع ألوان الديكور والاحتفالات.
-
رتبي الأطباق الرئيسية والجانبية بشكل متناسق مع إضافة الأواني الفضية أو الذهبية لإضفاء لمسة فاخرة.
-
ضعي الشموع أو الفوانيس الصغيرة لإضفاء أجواء دافئة ورومانسية.
اختيار الأطعمة
تختلف اختيارات الأطعمة بحسب ذوق الأسرة، لكنها عادةً تتضمن:
-
المقبلات: سلطات متنوعة، مقبلات بحرية، كرات الجبن والزيتون.
-
الأطباق الرئيسية: لحوم مشوية أو دجاج محمر، أطباق بحرية، أطباق نجرسكو أو باستا فاخرة.
-
الحلويات: تشكيلة من الكعك، الشوكولاتة، والفاكهة الموسمية.
-
المشروبات: عصائر طبيعية، كوكتيلات، وربما مشروبات غازية مع إضافة لمسة من الفقاعات للاحتفال.
لمسات جمالية إضافية
-
ضعي زينة صغيرة على المائدة مثل كرات صغيرة لامعة أو زهور طبيعية.
-
استخدمي أطباق وأكواب متناسقة لإبراز جمال الطاولة.
-
لا تنسي توزيع المناديل بشكل أنيق، ويمكن ربطها بشرائط ملونة تتماشى مع ثيم الاحتفال.
نصائح للتنظيم السلس
-
حضري بعض الأطباق قبل موعد الاحتفال لتقليل التوتر أثناء التحضير.
-
تأكدي من توفير مساحة كافية لكل طبق على المائدة لتجنب الاكتظاظ.
-
احرصي على أن تكون الأطعمة سهلة التناول لتسهيل خدمة الضيوف.
تجهيز مائدة ليلة رأس السنة ليس مجرد إعداد طعام، بل فن قائم على الذوق والتنظيم والإبداع، ويجعل المناسبة ذكرى جميلة لا تُنسى مع العائلة والأصدقاء. بلمسات بسيطة وألوان متناسقة وأطعمة لذيذة، يمكن لأي مائدة أن تتحول إلى احتفال صغير يماثل الفخامة والبهجة التي نتوقعها في بداية عام 2026.
