المنارة: متابعات
رولات البسكويت بالكنافة تحظى الحلويات الشرقية بحب كبير لدى جميع أفراد الأسرة، ولا سيما تلك التي تجمع بين القرمشة والحلاوة مثل رولات البسكويت بالكنافة والفستق. يفضل الكثيرون تقديم هذا النوع من التحلية في العزائم العائلية، لأنه يجمع بين المذاق الغني وسهولة التحضير في الوقت نفسه.
تقدم رولات البسكويت بالكنافة خيارًا مناسبًا لمن ترغب في إعداد حلوى سريعة تضيف لمسة فاخرة إلى مائدة الضيافة دون الحاجة إلى وقت طويل في المطبخ. كما تمنح الفستق نكهة مميزة تعزز الطعم وتضيف قيمة غذائية.
المكونات الأساسية
لتحضير هذه الوصفة تحتاجين إلى:
بسكويت سادة أو بنكهة الفانيليا
كنافة ناعمة
سكر ناعم أو شيرة خفيفة
فستق حلبي مطحون
زبدة مذابة
قشطة أو كريمة للطبقة الداخلية
خطوات التحضير
ابدئي بتفكيك الكنافة جيدًا، ثم اخلطيها بالزبدة المذابة وأضيفي السكر حسب الرغبة. حمصي الفستق قليلًا على نار هادئة لتعزيز نكهته.
بعد ذلك، رصي قطع البسكويت على سطح مستوٍ بشكل منظم. ادهني كل قطعة بالقشطة أو الكريمة، ثم وزعي خليط الكنافة والفستق بالتساوي فوقها.
لفي البسكويت بحرص على شكل رول محكم، واضغطي برفق حتى يتماسك الحشو جيدًا. ثم رشي الفستق المطحون أو السكر البودرة على الوجه لإضفاء مظهر جذاب.
قطعي الرولات إلى شرائح متساوية وضعيها في طبق تقديم أنيق. يمكنك تقديمها مع الشاي أو القهوة للحصول على تجربة متكاملة.
نصائح لنجاح الوصفة
احفظي الرولات في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم حتى تتماسك بشكل أفضل. كما يمكنك إضافة لمسة عصرية عبر تزيينها بالقليل من القرفة أو خطوط الشوكولاتة. جربي أيضًا استخدام أنواع مختلفة من البسكويت لمنح مذاق متجدد يناسب جميع الأذواق.
تجمع هذه الحلوى بين بساطة المكونات وروعة الطعم، لذلك تظل خيارًا مفضلًا في شهر رمضان والمناسبات الخاصة.
