المنارة/ متابعات
شهدت منطقة القرهود في دبي افتتاح أحدث مطعم لبناني، «ابن بيروت»، الذي يجمع بين روح المطبخ اللبناني وتجربة الكَفّة الأصيلة بلمسة عصرية راقية.
يمثل المطعم محطة جديدة لعشاق النكهات الشرقية، إذ يجمع بين المأكولات التقليدية اللبنانية وأجواء دافئة تعكس التراث والمودة.
يقدّم «ابن بيروت» قائمة طعام غنية مختارة بعناية، تشمل أشهر الأطباق اللبنانية مثل الكبة، التبولة، والمشاوي. كما تتوفر تشكيلة واسعة من الأطباق التي تحافظ على هوية المطبخ اللبناني الأصيل.
ويركّز المطعم على الجودة العالية والمكونات الطازجة، ليقدّم تجربة طعام راقية تناسب العائلات ومحبي الأجواء الشرقية الأصيلة. بالإضافة إلى ذلك، يحرص الفريق على تقديم خدمة مميزة تعكس كرم الضيافة اللبنانية.
يهدف «ابن بيروت» من افتتاحه في القرهود إلى أن يكون وجهة لأهل دبي وزوارها، حيث يجمعهم على مائدة مليئة بالنكهات ويقدّم لهم لمسة من بيروت في قلب المدينة.
يحرص مطعم «ابن بيروت» على دمج النكهات التقليدية مع لمسات عصرية مبتكرة تميز كل طبق تقدمه الطهاة المتخصصون. يعتمد الفريق على مكونات طازجة محلية ومستوردة بعناية لضمان أعلى جودة، مع الحرص على تقديم أطباق صحية تلائم مختلف الأذواق. كما ينظم المطعم فعاليات تذوق أسبوعية لتعريف الزوار بأصول المطبخ اللبناني وقصص الأطباق التاريخية. ويعمل الطاقم على خلق تجربة شاملة، تشمل تقديم المقبلات والمشروبات المصممة بعناية، مما يجعل كل زيارة تجربة ممتعة ومميزة. بالإضافة إلى ذلك، يقدم المطعم جلسات خاصة للعائلات والمجموعات، مع توفير خدمة سريعة وودية، لتعكس الكرم اللبناني الأصيل. ويطمح «ابن بيروت» إلى أن يصبح ملتقى للثقافة اللبنانية في دبي، حيث يلتقي الزوار على مائدة غنية بالنكهات، وتستمر التجربة لتشمل أجواء موسيقية وديكورات تعكس روح بيروت الأصيلة.
