تحضير بوب كورن الدجاج في المنزل بخطوات بسيطة

المنارة: متابعات

تعتبر وجبة بوب كورن الدجاج من أشهر الأطعمة الخفيفة التي تجمع بين المذاق الشهي والقرمشة المميزة، وتناسب جميع الأعمار، كما يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة دون الحاجة لخبرة كبيرة في المطبخ.

المكونات الأساسية لتحضير بوب كورن الدجاج

لتحضير وجبة تكفي 4 أشخاص، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 500 جرام صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة

• كوب واحد من الدقيق الأبيض

• نصف كوب من النشا

• بيضة واحدة

• نصف كوب من اللبن أو الزبادي

• ملح وفلفل حسب الرغبة

• بهارات اختيارية (بابريكا، ثوم بودرة، بصل بودرة)

• زيت نباتي للقلي

• فتات خبز أو رقائق الذرة للتغطية الخارجية

خطوات التحضير خطوة بخطوة

تتبيل الدجاج
اخلطي مكعبات الدجاج مع الملح والفلفل والبهارات المفضلة لديكِ، واتركيها جانبًا لمدة 15 دقيقة حتى تمتص النكهات جيدًا.

إعداد خليط الطلاء
في وعاء، اخلطي البيضة مع اللبن، ثم أضيفي الدقيق والنشا تدريجيًا حتى تحصلي على خليط متجانس وسميك قليلًا.

تغطية مكعبات الدجاج
غمسي كل مكعبات الدجاج في خليط الطلاء، ثم غلفيها بفتات الخبز أو رقائق الذرة للحصول على قرمشة مثالية عند القلي.

القلي والتحمير
سخني الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة، ثم اقلي مكعبات الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً من الخارج.

التقديم
صفي البوب كورن من الزيت باستخدام مناديل ورقية، وقدميه ساخناً مع صوص الطماطم، المايونيز، أو صوص الجبن حسب الرغبة.

نصائح لجعل البوب كورن الدجاج أكثر لذة

• استخدمي زيتًا عميقًا بدرجة حرارة ثابتة لضمان القرمشة المثالية.

• يمكن إضافة الأعشاب المجففة مثل الريحان أو الأوريغانو لمزيد من النكهة.

• لتقليل الزيت، يمكن تحضيرها في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة مع التقليب المنتظم.

يعد بوب كورن الدجاج خياراً مثالياً لتناول وجبة خفيفة في المنزل أو أثناء مشاهدة الأفلام، إذ يجمع بين الطعم اللذيذ والقرمشة التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء. مع اتباع خطوات التحضير البسيطة، يمكن لأي شخص تحضير وجبة شهية وسريعة دون عناء.